Kycklinggryta - Massor med härliga kycklinggrytor

Kycklinggryta

Kycklinggryta

Härliga kyckling­grytor går hitta i världens alla länder. Det finns många anledningar till att just kycklinggryta är så spritt över jorden. De främsta orsakerna till kycklingens popularitet och framförallt kycklinggrytornas stora spridning är:

  • Kyckling är billigt
  • Kycklingkött är nyttigt
  • Grytor är enkelt att laga
  • Kycklingarna äter alla rester
  • Kycklingar är enkelt att föda upp
  • Hönorna ger många ägg i veckan
  • Ingen religion förhindrar att kycklingen äts
  • Kycklinggrytan kan ta tillvara allt på kycklingen

Skillnad på kycklinggyta och kycklingsoppa

Skillnad på kycklinggyta och kycklingsoppa

Ibland kan det vara svårt att avgöra om en rätt ska kallas kycklinggryta eller om det är en kycklingsoppa som serveras. En kycklinggryta har alltid en högre andel ingredienser i form av bitar och bitarna är större än i soppan. Detta gör att kycklingsoppan har en högra andel vätska än i grytan.

En kycklinggryta serveras alltid som huvudrätt med få tillbehör men som kycklingsoppa är normalt förrätt och om den kommer som huvudrätt så serveras soppan på kyckling med tillbehör. Någon exakt gräns vad skillnaden mellan en kycklinggryta och en kycklingsopppan finns inte i form av andel kyckling eller soppans viskositet.

Typer av kycklinggrytor

Typer av kycklinggrytor

Det finns många olika kategorier av kycklinggrytor och vilken del av kycklingköttet som används varierar också.

I de flesta fattiga länderna i världen tas alla på kycklingnen hand om i grytan vilken innebär att kycklingen huggs upp i bitar och kokas i grytan med köttet på benen. Detta gör att alla näringsämnen tas till vara och att kycklingen avger mer smak till kycklinggrytan.

En annan fördel är att kycklingköttet lossnar lätt från benen när man sedan äter grytan.

God kycklinggryta

God kycklinggryta

De vanligaste varianter på kycklinggrytor är:


Mer gott om kycklinggrytor

Här finns massor med läckert om kycklinggryta och bra recept på de smaskigaste kycklinggrytorna. Dessutom finns det mycket kul om kyckling och andra grytor.




Meny - Kycklinggryta
Till förstasidan på www.kycklinggryta.seHögst upp på sidanLängst ned på sidan
SvenskaEngelskaFöretagNyheter